Trattoria Parione, Il Profeta, Osteria Del Porcellino

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フィレンツェでの美味しかった記録。

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~ Trattoria Parione ~

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ここのアーティチョークのサラダとチーズケーキは外せない♡

スカンピのリゾットもいいお味 ♪

~ Il Profeta ~

Profeta

トマトのブルスケッタ、ビーフカルパッチョ、トマトのパスタ

初めてのものにもトライしてみましたが、やっぱりこの3つがここではお気に入り〜。

素材が本当に美味しいので、シンプルなお料理でも感動の味!

特にビーフカルパッチョは、毎回フィレンツェ旅行中でいちばん好きかも♪

滞在中2回再訪しました。

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ふんわり軽いティラミスもりんごのデザートも◎

~ Osteria Del Pollchelino ~

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ここは一年前に初めてきて、トリュフ × ポルチーニソースの
ニョッキがとても美味しかったので、それをいただきに再訪。

が、残念ながら同じものがなく、トリュフ × ソーセージソースのニョッキに
なっていましたが、これもまたクセになりそうなくらい美味しかったです。

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