Monthly Archives: February 2014

Lungarno, Trattoria Gargani

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ホテル Lungarno 内のレストランでディナー。

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アルノ川も見えて素敵な雰囲気。

lungarno

お料理はプレゼンテーションは綺麗でしたが、お味の方はふつう。

メニューにはなかったけど、作っていただいたシンプルなカプレーゼがいちばん美味しかった。

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最終日の夜も初めてのお店、Trattoria Gargani でディナー。

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何十年も続いている老舗レストランだそうですが、あまりそういう感じのしないモダンな雰囲気。

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そう、ここの経営者(だったかな?)がアーティストだそうで、店内はアート、アート、アート。

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スタッフもフレンドリーで活気のある雰囲気が楽しい。

Gargani

お料理もちょっとアートな感じ?

スターターは軽めにサラダとカプレーゼにしましたが、お野菜が新鮮で本当に美味しく、
カプレーゼもトリュフがアクセントになっていてとっても美味しい。

パスタはトマトソースのものと、アーティチョークのスパゲティ。

やっぱりフィレンツェでいただくアーティチョーク最高☆

メインはウェイターさんおすすめの仔牛とアボカドのお料理。

あまり聞かない組み合わせなのでどんなだろう?と思いながらいただいてみると、
不思議なコンビネーションが見事にマッチ。美味しかった〜。

gargani desert

デザートはティラミスと、おすすめされたリコッタチーズケーキ。

今回の旅で新しくこのレストランがお気に入りに追加〜♪

Trattoria Parione, Il Profeta, Osteria Del Porcellino

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フィレンツェでの美味しかった記録。

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~ Trattoria Parione ~

parione

ここのアーティチョークのサラダとチーズケーキは外せない♡

スカンピのリゾットもいいお味 ♪

~ Il Profeta ~

Profeta

トマトのブルスケッタ、ビーフカルパッチョ、トマトのパスタ

初めてのものにもトライしてみましたが、やっぱりこの3つがここではお気に入り〜。

素材が本当に美味しいので、シンプルなお料理でも感動の味!

特にビーフカルパッチョは、毎回フィレンツェ旅行中でいちばん好きかも♪

滞在中2回再訪しました。

profeta2

ふんわり軽いティラミスもりんごのデザートも◎

~ Osteria Del Pollchelino ~

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ここは一年前に初めてきて、トリュフ × ポルチーニソースの
ニョッキがとても美味しかったので、それをいただきに再訪。

が、残念ながら同じものがなく、トリュフ × ソーセージソースのニョッキに
なっていましたが、これもまたクセになりそうなくらい美味しかったです。