Florence – Il Profeta

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〜  Il Profeta  〜

ここのシンプルなトマトソース+オリーブ&ケイパーのパスタが本当に美味しくて、
フィレンツェに行かなかった間もHareくんとずーっと言い続けていた
夢にまでみたパスタのあるレストラン♡

まずはブルスケッタでスタート

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お次は大好きなビーフカルパッチョ

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ビーフがとってもフレッシュでジューシーで… ルッコラも美味しいし、
前回も感動しましたが、今回はさらに◎〜!!

メインにお待ちかねのパスタ

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やっぱり美味しい〜〜♡

濃厚なトマトソースがやみつきになってしまいます。

ここのトマトは自家栽培されたものだけを使っているとのこと。

それが美味しさの秘密なのかな?

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デザートのティラミスは、マスカルポーネを使わずに、卵白とザバイオーネで作られているそう。

口当たりがふわっと軽く、一味違うビックリな美味しさ!

すべて最高に美味しいランチでした ☆

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